عسل الريد قام (RedGum) هو عسل أسترالي نشط، يتم إنتاجه من قبل النحل الذي يزور الزهور البيضاء الرقيقة والدسمة من شجرة الكينا Camaldulenisistree (المعروفة أيضًا باسم River Red Gum Tree) و التي تستوطن العديد من أجزاء أستراليا.

على الرغم من أن الشجرة شائعة واستخدامات خشبها منتشرة على نطاق واسع ، إلا أن عسل الريد قام يعد من الأصول القيمة الثمينة – تزهر الشجرة لمدة شهرين فقط (ديسمبر ويناير) كل عامين، و حتى ذلك الحين ، فإنه من الصعب التنبؤ بموعد الإزهار، و لذلك يعتبر عسل الريدقام منتجًا نادرًا وفاخرًا.

أثناء مرحلة الإزهار ، إذا كانت الأزهار وفيرة ، فإنها تنتج الكثير من حبوب اللقاح ، وهو خبر رائع للنحل المحلي، فهي تحافظ على نموها وإطعامها ، كما أنها تسمح لها بتخزين حبوب اللقاح عندما تصبح أكثر ندرة، لكن موسم الإزهار الجيد هو خبر سار لنا نحن البشر أيضًا ، حيث أن عسل الريدقام له العديد من الفوائد الصحية، ومن فوائده:

لديه نسبة نشاط كلي يصل الى 25+، هذا يعني أنه فعال في منع نمو الميكروبات، يمكن أن يكون هذا النمو الميكروبي في شكل بكتيريا ، على سبيل المثال في جرح جلدي مصاب ، أو فيروسي ، أو التهاب الحلق الفيروسي ، أو السعال أو البرد ، أو عدوى الخميرة كما هو الحال مع المبيضات.

يمكن أن يساعد تناول ملعقة من عسل الريدقام كل يوم عند أول ظهور للبرد في تقليل حدة البرد وفترة بقائه فالجسم. يحتوي عسل الريدقام أيضًا على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ، مما يساعد على دعم نظام المناعة الصحي والصحة العامة. كما أنه يدعم القناة الهضمية، و لهذا العسل فوائد متعددة للذهن والجسد.